Mo-Ale Weizen (いわて蔵)

5.0%, 330 ml

淡いクリーム色で濁りがあるのは酵母を濾過していないからでしょうか.
小麦の軽さと適度な酸味,甘み,わずかな苦みのハーモニーが非常にバランスの良さを感じます.
豊かなエステル香とフルーティーさは春に良さそうですね.
Mo-Aleのキャラクタもかわいいです.